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圖片來源:
台灣大紀元電子日報


自從老爸開了一堂有關台灣小吃的課程後,便經常以準備課程為理由,帶著我們一家人出去玩。之前孩子年紀大了,不太想和爸媽一起出去玩,寧可和自己的朋友三五相約。倒是我開始工作後,才又開始想跟爸媽一起出去亂晃,交通食宿都有別人幫忙包下,倒也樂得輕鬆;不過,行程就是我負責蒐集資料的了。

上次由於翰翰還在準備指考,只有一家四個人一起去了九份老街、金瓜石博物館等地遊覽;這次連翰翰都考完試了,五人座的汽車頓時擁擠不少。一早八點被媽咪挖起床後,便浩浩蕩蕩地前往三峽鶯歌去。

走到第一站,就發現自己忘記充電,於是今天的行程拍攝都沒辦法了。 碰到好幾個美麗的地方、或是看展覽時看見印象深刻的作品,都沒辦法拍攝下來,十分可惜。三峽老街真的很美,今天去時陽光普照,有些遺憾,若是煙雨朦朧,想必更有一番風味;撐著一柄油紙傘,轉過磚瓦的街角時,有一位女子和你擦身而過,從她身上襲來淡淡衣香……感覺就是典型瓊瑤的戲碼了。(沒誤)

為了紀念老街,特地上網找來了一張照片,紀念這次無緣攝影的旅程。


★ 客家文化園區

   圖片來源:園區官方網站

從內湖開上北二高,行駛大約50公里後,自三鶯交流道下,越過三鶯大橋,便到了我們旅程的第一站:台北縣立客家文化園區。

園區的建築形式十分可愛,是棟圓形的主館,配上弧度延伸的長廊,包圍住廣場和小庭院。主館的上方有常設展覽區,長廊則散佈著紀念品販賣場所、擂茶製作方法展覽、以及幾間用來從事教學的教室和表演廳。早晨的時候參觀人潮還不多,我們得以細細觀看客家文化的遷徙歷史,老爸甚至和義工聊起天來。

觀賞這樣的客家文化展覽,讓人深深覺得他們真的很有凝聚力。在各地風俗文化都漸漸被全球西化的浪潮統一的情勢裡,他們卻依然為自己的文化感到自豪,努力想要傳承給下一代。播放廳裡的小影片介紹了一位因為婚姻的環境,而學會了四種客家方言的八十多歲女性;即使會說這麼多種方言,能夠順暢地和客家人、福佬(福建)人溝通,她卻還是咧開了掉光牙齒的嘴說,「不說祖宗傳下的語言,那就是背祖啦。

在這樣「脫古即背祖」的強烈祖訓下,早期遷徙各地的客家人因此緊緊地凝聚起來,看到他們教導孩子唱著客家歌謠,孩童那種天真漫爛的樣子,十分令人動容。

既然來到了客家園區,自然不能不參觀一下與客家文化淵源深遠的樟腦和擂茶等特產。樟木盛產的區域在山區,正好是客家族群分佈最廣的地方;茶樹同樣易於栽植在丘陵,因此伐樟製腦、植樹品茶成為了客家人的傳統產業。

擂茶是原本客家人以茶為菜的特殊文化延伸,把茶菜放入缽中反覆擂打,加入各種蔬菜,便是擂茶了。據說示範和品嚐的活動都在下午才會開始,因此無緣得見;但倒是參觀了樟木的各種製作流程,一一嗅聞它的芳香。樟木的天然香氣經過蒸餾後,散發出濃郁的特殊香氣出來,讓人興起童年時代躲貓貓鑽進衣櫃裡時,那種慵懶溫暖的味道。

不知為何,又想起簡媜在《紅嬰仔》中,由於新生的孩子得了蠶豆症,對樟腦過敏,不得不伐去了院中為了紀念父親植下的樟樹。木屑迎風翻飛,為了孩子,必須和父親道別。雖然不是客家人,但望著祖先象徵的樟木被砍伐掉,那種惆悵應該是相當的吧!


★ 陶瓷博物館




我們的第二站是台北縣立鶯歌陶瓷博物館。裡面正在舉行2008台灣國際陶藝雙年展,不但展出了一批來自世界各地的傑出陶藝作品,也在廣場處舉辦了許多示範活動,推薦對陶藝有興趣的人前往參觀,有得看又可以動手做,地下室還提供了美味餐點,這樣美麗的藝文活動去處竟然參觀人口稀稀落落,真的令人很惋惜。

陶瓷博物館園區十分廣大,我們到最後只逛完了冰山一角而已,主館是一棟極具現代感,以鋼筋鋼鐵和玻璃為主體。進去裡面一看,喂喂,這根本就是老妹很熱衷在看的台劇「命中注定我愛你」的場景之一嘛。 進去之後,老妹還指著迴廊樓梯間大喊:啊,這裡就是接吻的地方嘛。

真是敗給她了。雖然我自己也很開心地指著三樓俯視圖,要她用手機拍照留念。雖然找不到讀卡機,還是上傳不上來就是了……

   圖片來源:台灣建築
               

不過,由於剛到不久,就發現十點到十二點於土廣場有陶藝示範活動,包含拉胚、灌漿、入窯等過程,於是沒在主館內待多久,一行人便又浩浩蕩蕩地穿越過大半個園區,到土廣場去參觀。

在豔豔驕陽下第一關來到的是灌漿,師傅是個和藹慈祥的好人。其實,泥漿師傅早已幫我們調好了裝在壺裡,是來自三個國家,主要使用中國大陸的泥土,依照固定比例調配的鐵灰色液體。桌上擺放著各種動物圖案的子模,是由工廠鑄造的母模一起製作出來的,用這些子模,我們可以做出各種想要的動物圖案來。

子模是由分開來的各部位石膏塊組成的,外圈再套上一條橡皮條固定,紮得越緊,模型做出來之後的縫隙就越小,也就越好看喔! 將泥漿灌入模型當中套緊,然後等待四十分鐘讓它凝固,就可以開始來剝皮! 將石膏塊依照固定的順序一一卸除,注意內部要朝上放置,以免模具受損,然後,就可以看到出來的動物囉!有猴子、小丑魚、貓狗、福豬等等圖案任君選擇~

由於從灌漿到除模要四十分鐘,乾燥又要四個小時,所以我們大多是採前人種樹後人乘涼制度,將我們做好的模型放在原地風乾讓後人取用,自己拿走前面的人所做的動物模型。最後,我拿走了一隻黃金獵犬、一對小丑魚,老妹拿走了猴子,老弟拿了螃蟹。臨走前,好心的師傅要我討個好彩頭,打開一個「裡面是…祕密!」的模型。

打開來一看,是一隻上面寫著「招財進寶」的超級大福豬,好可愛!很承師傅的情,於是我們將這隻福豬也一起帶走了,放在車子的後座待風乾。

接著,前往下一站手工拉胚!

 




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